Pour l’apéro, pas de bobards, mais un beau bar !
À Comme Une Envie, on peut avoir soif de rencontre, soif de connaissance, soif de découverte et nous, on s’arrange pour que vous soyez
Mais on peut aussi avoir soif, le gosier desséché à force de rire, de discuter, de courir ou de danser et dans ce cas, on a tout un tas de propositions à vous faire !
Et comme on aime vous gâter et vous faire découvrir plein de choses, on vous a fait une sélection spéciale de plein de bonnes choses, du coin ou d’un peu plus loin (mais pas trop !) !
On compte sur vous pour tout goûter et nous donner vos préférences !
On va commencer par le plus demandé :
la bière de Jean Brasse
Alexis et Charlotte de Jean Brasse, la brasserie artisanale bio de Gimont sont partenaires du festival (et de la plupart de nos événements) depuis 3 ans. Outre quelques soirées chez eux, Alexis, Charlotte et surtout Stéphane nous ont également accompagné pour brasser notre bière exclusive : l’Envie dont on vous a déjà parlé dans un article précédent !
Mais hormis l’Envie, nous vous proposerons également à la pression la Rousse mais aussi de la Blondinette, basée sur du maïs population, un maïs endémique du Gers.
Il n’est pas impossible que les amateurs de bières brunes et triples puissent aussi avoir quelques bouteilles, faudra être sympa avec les barmaids 🙂
Un effort particulier a été fait pour vous permettre de boire de bonnes bières pression bio, artisanales et locales à un coût raisonnable : le verre est à 2,50€ pour la Rousse et la Blondinette et 3€ pour l’Envie brassée spécialement pour le festival !
Les bouteilles de 33cl seront elles à 3,50€ pour la brune et 4€ pour la triple ou l’Envie.
La Frênette Occitane de Sylvain
Nouveauté cette année, la Frênette est un cidre fermenté aux feuilles de frêne, légèrement alcoolisé. Sylvain, qui nous vient d’Aveyron, s’est insipirée d’une recette ancestrale des druides. Ainsi, outre un bon rafraîchissement, la Frênette vous permettra également de soigner vos rhumatismes !
Sylvain propose quatre saveurs : Nature (proposé à Comme Une Envie), Sureau, Épicé ou Chanvre (choisi également pour Comme Une Envie, en hommage à une mini-conférence sur la filière chanvre !)
Le verre sera à 2,50€.
Les sodas d’Oxit, la Brasserie des côteaux
Issus d’un débat d’anthologie qui a posé les bases de notre festival, le Bapla et la Pétillette sont les deux sodas que nous proposons depuis le tout début du festival, il y a déjà 5 ans !
Damien Chavent, basé dans le Tarn et Garonne, propose donc un Cola et une limonade à l’ancienne, sans conservateurs et avec 40% de sucre en moins !
La Pétillette est proposée en 3 saveurs : Nature, Fraise ou Citron Vert
Le Bapla est proposé au Cola uniquement mais il donne l’accent 🙂
Les sodas sont à 2€ le verre.
Le Jus de pomme de Terra Ferma
Terra Ferma fait parti du réseau des Jardins de Cocagne et sont situés à Castillon-Savès. Il s’agit avant tout d’une association d’insertion par l’agriculture et proposant ses produits locaux et bio par la vente de paniers ou sur les marchés du coin.
Le jus de pomme bio est à 2€ le verre.
Le vin rosé et le jus de raisin de Jacques
Jacques a amorcé la conversion vers le bio de son vignoble situé à Fleurance il y a 3 ans maintenant. L’année prochaine, il sera donc officiellement Bio ! En attendant, on le soutient !
Le vin sera à 2,5€ pour un verre de 20cl et le jus de raisin à 2€.
Le vin rouge de Gascogne
Sur les bons conseils d’Éric de la Cave Saint-Éloi à Gimont qui nous soutien depuis la première édition, nous vous proposerons un vin rouge bio des Vignerons du Mezinais !
Le vin blanc d’Ardèche
BC Vins à l’Isle-Jourdain nous a conseillé ces vins d’Ardèche encadrés par une charte qualité « Ardèche par nature » mettant la nature et la biodiversité au centre de leurs préoccupations !
Toujours pareil, 2,50€ le verre de 20 cl !
Le thé glacé fait maison
On vous proposera aussi un rafraîchissant thé glacé fait maison à base de thé bio.
Le coup de frais glacé est proposé à 1€ seulement !
Le café de Di Constanzo
Si le café n’est pas local (on attendra pour ça que le réchauffement climatique fasse son effet…), il provient du Mexique et plus particulièrement de la région de Vera Cruz où il est cultivé de manière bio et équitable et est torréfié par les cafés Di Constanzo à l’Isle-Jourdain !
On profitera également d’une superbe machine qui vous moudra les grains à la demande pour nous proposer un très très bon café !
L’indispensable café (enfin, pour les plus noctambules ou accrocs) sera à 1€.
Les sirops bio
Parce qu’on pense aussi aux petits enfants (ou aux grands enfants !), nous aurons également à vous proposer des sirops bio à la menthe ou à la grenadine. Et ce sera à prix libre pour ne pas empêcher vos enfants de se faire plaisir également !
On a fait le tour !
Comme vous le constatez, on prend soin de vous au bar ! On espère qu’il y en aura pour tous les goûts et que vous vous autoriserez à tester toutes ces saveurs !
PS : bien entendu, le tout sera servi dans des gobelets consignés ! N’hésitez pas à prendre le vôtre ou de prévoir une pièce de 1€ à cette effet (ce sera plus sympa pour nos caisses !)